College only: чему не научат в вузе?

Учебный процесс

На направление «Стоматологическая ортопедия» можно поступить после 11-го класса. По окончании обучения студент получает квалификацию зубного техника. В отличие от врача-ортопеда, техник не общается с пациентами, дрожащими от страха при виде бормашины, не проводит осмотра и не выносит медицинских заключений. Техник работает с оттисками и слепками, изготовляет ортодонтические аппараты, зубные протезы и протезы челюсти. Он — ювелир в области ортопедической стоматологии. Именно поэтому, наряду с узкоспециальными дисциплинами, зубному технику не обойтись без знания топографической анатомии головы и шейного отдела.

Выучиться на зубного техника можно в Медицинском колледже № 1, Интерколледже, Московском областном медицинском колледже, факультете среднего и профессионального образования МГМСУ и Медицинском колледже МИИТа. Для того, чтобы туда поступить и благополучно освоить профессию, важно в первую очередь знать химию и физику, а еще заблаговременно, до окончания школы, записаться на курсы художественной лепки. Поверьте, это очень вам пригодится.

Деньги и перспективы

Поскольку сейчас работает множество стоматологических клиник, куда люди обращаются не только по вопросам борьбы с «кариозными монстрами», но и ради эстетики — поставить белоснежные коронки, выпрямить зубы, исправить прикус — зубной техник, зарекомендовавший себя, без работы не останется. Тем более, что стоимость всех этих процедур подчас очень высока. Ежемесячный доход как минимум в 50–60 тыс. рублей хорошему специалисту обеспечен.

3. Повар-кондитер

Учебный процесс

Не секрет, что многие выбирают профессию повара-кондитера из-за любви к сладкому и ради возможности дать волю собственной творческой фантазии. Но если попытаться ответить на вопрос, чему учат в колледже будущих кондитеров, ответ окажется обескураживающе простым — всего лишь владеть техникой и соблюдать рецептуру приготовления кондитерских блюд. Это значит, что во время обучения вы поэтапно будете осваивать методы приготовления различных видов теста, технологию запекания, способы приготовления всевозможных начинок и элементов кондитерского декора, научитесь пользоваться кондитерскими инструментами. А как же творчество, полет фантазии? Только освоив все вышеперечисленное, узнав секреты и тонкости, и отточив свое мастерство на незамысловатых «наполеоне» и «картошке», можно отдаться фантазии и приступать к приготовлению своих собственных сладких шедевров.

Деньги и перспективы

Повар-кондитер — одна из самых популярных и востребованных профессий, которые можно получить, окончив колледж. Важную роль играет разряд. Обычно на момент выпуска кондитеру присваиваются третий или четвертый разряды, которые дают право на позицию рядового кондитера в столовых, ресторанах, небольших кондитерских заводах и т. д. Самый высокий разряд — шестой, он позволяет устроиться на позицию шеф-повара. Заработная плата кондитера варьируется в зависимости от разряда и места работы. Средним доходом повара трех-четырехразрядника в Москве считается 26 тыс. рублей. Повар шестого разряда может получать свыше 100 тыс. рублей.

4. Флористика

Учебный процесс

Флористика — новая специальность для среднего профессионального образования. Пока ее можно получить только в колледже ландшафтного дизайна № 18. Профессиональному флористу важно не только уметь красиво оформить помещение или составить букет, но и знать, что нужно для того, чтобы растения сохранили свой свежий вид как можно дольше. И если красота зависит от вдохновения, чувства вкуса и пожеланий заказчика, то во втором случае важно безошибочное определить свежесть каждого цветка, момент, когда он был срезан, а также знать хорошо растения разных видов и семейств — какие из них могут «жить» на одном букете, а какие нет. Чтобы поступить на флористику, никаких особых дополнительных знаний не требуется, однако, если вы по-настоящему интересуетесь этим предметом, кое-что вы уже наверняка знаете и умеете, и это будет вам в плюс.

Деньги и перспективы

Профессия флориста — красивая, творческая, престижная и хорошо оплачиваемая. В связи с распространением цветочных салонов и магазинов и возведением создания цветочных композиций в ранг искусства, опытные флористы стали очень востребованы, а требования к ним повысились. Ранее на позицию флориста в основном могли претендовать обычные продавцы, сегодня ситуация изменилась: если вы хотите стать профессиональным флористом — перед вами открыты двери колледжа. Хороший дипломированный флорист зарабатывает 40–50 тыс. рублей в цветочном салоне или магазине. Не стоит забывать и про частную практику.

5. Кинология

Учебный процесс

Изучение анатомии и физиологии собак, особенностей их содержания, кормления, дрессировки различных пород и психологии «друзей человека» — неотъемлемые элементы подготовки будущих кинологов. В зависимости от своей породы, служебные собаки тренируются для выполнения самых разных задач. К примеру, одни идеальны для спасения людей при чрезвычайных ситуациях, но могут быть практически бесполезны при поиске наркотиков или взрывчатки, и наоборот. Породные признаки влияют также на психологию собак — кто-то на генетическом уровне готов служить и давать лапу человеку, а кто-то очень строптив. Стоит отметить и такую деталь: в одних учебных заведениях вы будете практиковаться с разными собаками из питомников, с которыми сотрудничает колледж, а в других, начиная с первого года, за вами будет закреплен определенный щенок.

Деньги и перспективы

Умиления при виде пушистых щенков и восхищения собачьей преданностью киношных Мухтара и комиссара Рекса будущему кинологу явно недостаточно. Вам необходимы также терпение, настойчивость и смелость. Квалифицированных кинологов ждут в полиции, МЧС, федеральной таможенной службе а также в частных организациях, занимающихся расследовательской и сыскной деятельностью. Что касается заработной платы, то здесь нужно учесть, что опытный кинолог либо имеет только фиксированный оклад (по Москве это в среднем 25 тыс. рублей), либо оклад и денежное вознаграждение за каждую подготовленную в частном порядке собаку.