Направление «Технология продукции и организация общественного питания», код 19.04.04
Технология продукции и организация предприятий в индустрии питания
магистратура
О программе
Область профессиональной деятельности выпускников, освоивших образовательную программу, включает: обработку, переработку и хранение пищевого сырья на предприятиях питания; производство полуфабрикатов и продукции различного назначения для предприятий питания; контроль за эффективной деятельностью предприятий питания; контроль за качеством и безопасностью сырья и готовой продукции на предприятиях питания.
Варианты обучения
| Форма обучения | Проходной балл бюджет / платное | Мест, бюджет / платное | Стоимость, за год | Начало занятий | Срок обучения |
очно | 148.48 / 134.42 | 16 / 14 | 158 700 р. | 2 сент. 2024 | 2 года |
Условия поступления
- иностранный язык
- организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
- технология продукции общественного питания
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.